Rooster en planning in de horeca, personeelsplanningsapp, digitale personeelsplanner

Die uitspraak behoort nu definitief tot het verleden met de digitale personeelsplanningsapp van onzeHoreca. Door een duidelijk en digitaal rooster direct inzichtelijk te hebben in de app op je smartphone, weet je altijd wanneer je volgende dienst deze lente begint en eindigt.  Roosterwijzigingen makkelijk doorgeven Roosters in de horeca wijzigen constant, omdat personeel graag onderling…

Lees meer »

Dé personeelsplanner voor de horeca

Geniet op je vrije dag van een warme chocolademelk met slagroom en een punt appelgebak, bij een van je favoriete restaurants. Als klant heb je altijd een bepaalde beleving bij een horeca gelegenheid. Is het de ambiance die ervoor zorgt dat je graag bij dat ene restaurant komt? Of is het personeel zo vriendelijk met…

Lees meer »

Een leuk voorbeeld uit de praktijk kwam ik vandaag tegen. Ik ging langs bij een strandtent met een stel die vorig jaar voor het eerst kennis maakten met het vak: de horeca. Ze hadden totaal geen horecaervaring, maar vonden het een leuke uitdaging om een strandtent te beginnen. Ze vertelden dat de opstartfase nogal lastig…

Lees meer »

café, personeel, horeca, bezetting

Het goed inroosteren van medewerkers in de horeca, valt of staat met communicatie. Het gaat om het hebben van inzicht en het maken van heldere afspraken tussen werkgever en werknemer. Bij sollicitatiegesprekken al de beschikbaarheid van medewerkers vragen is een belangrijk punt voor de planning. Hoeveel uren zijn ze van plan te gaan werken, zijn…

Lees meer »

Bij de schaatsverhuur zijn de vrijwilligers al druk in de weer met de app.

In Wouw, een dorp in West-Brabant, raakten enkele Wouwenaren geïnspireerd door het succes van ijsbanen in de omgeving. Een aantal maanden geleden ontstond het plan dan ook om een ijsbaan te realiseren in de decemberperiode van dit jaar. De stichting ‘Wouw on Ice’ is hiervoor in het leven geroepen. Deze stichting is gedeeltelijk afhankelijk van…

Lees meer »

Voor je gasten in het restaurant is het lekker om met de kerst uitgebreid te dineren, maar thuis is het ook lekker om een goede maaltijd op tafel te toveren. Een kerstklassieker is de Beef Wellington. Bereid met ossenhaas, gevuld met bospaddestoelen en omringd met een knapperig laagje bladerdeeg. Eet smakelijk! o Verwarm de oven…

Lees meer »

Je kunt op verschillende manieren roosteren binnen de horeca. Bijvoorbeeld het vlees medium rare roosteren of juist je personeel inroosteren. Want: niets is zo belangrijk als het personeel binnen de horeca! Iedereen binnen jouw horecagelegenheid heeft baat bij een goed opgesteld rooster. Vaak zijn kansen en mogelijkheden onbenut binnen de horeca, om medewerkers efficiënter in…

Lees meer »