Tips om horecapersoneel te motiveren - onzeHoreca, café Van Buren

Zodra de zon gaat schijnen, verschijnen er mensen op het terras. Met of zonder jas, met of zonder zonnebril en met of zonder lekkere trek. Het personeel staat klaar voor deze terrasjesklanten en de medewerkers bedienen vol goede zin de terrasbezoekers. Hier geven we tips hoe het horecapersoneel optimaal gemotiveerd is en blijft bij een…

Lees meer »

Gastvrijheid in de horeca, gastvrij in restaurants

De een zegt dat Nederlanders ongastvrij zijn, de ander zegt juist dat de gastvrijheid in de Nederlandse horeca wél goed is. Iedereen vindt er wat van. Kortom: het is de ervaring die je zelf hebt opgedaan in de horeca, als gast, maar ook als ervaren horecatijger. Hoe kun je er nu voor zorgen dat gasten…

Lees meer »