Nieuws

Rauwkostdip, onzeHoreca, gewichtsconsulent Irene Kop

Gewichtsconsulente Irene Kop-Westerdijk heeft deze maand een gemakkelijk te bereiden rauwkostdip uitgekozen. Fris en lekker om van te genieten voor de gasten die van de lentezon genieten op het terras. Vind je deze dip zo lekker dat je het eigenlijk mee naar huis wilt nemen? Verrassing! Het recept kun je ook thuis maken. Ben je…

Lees meer »

Horecatrend 2017: balls and dogs, gezien op Horecava

Als er een horecatrend is die je niet wilt missen, dan is het wel de trend van balls & dogs in 2017. Op de Horecava gespot en nu al trending in restaurants en bars. Het draait om lekkere gehaktballen en broodjes hotdog, klaargemaakt op een speciale manier. Even borrelen na het werk met collega’s en…

Lees meer »

Winnares nieuwsbrief inschrijfactie onzeHoreca

We laten de overhandiging van de prijs voor de nieuwsbrief inschrijfactie niet zomaar aan jullie neus voorbij gaan. We zijn afgereisd naar Den Haag om de winnares van onze actie te verblijden met een mooi bloemstuk ter waarde van 50 euro. Mireille Koolhaas heeft dit bloemstuk gewonnen, omdat ze zich had ingeschreven op de nieuwsbrief…

Lees meer »

Dé personeelsplanner voor de horeca

Geniet op je vrije dag van een warme chocolademelk met slagroom en een punt appelgebak, bij een van je favoriete restaurants. Als klant heb je altijd een bepaalde beleving bij een horeca gelegenheid. Is het de ambiance die ervoor zorgt dat je graag bij dat ene restaurant komt? Of is het personeel zo vriendelijk met…

Lees meer »

Lasagne, Dé personeelsplanner voor de horeca, horeca personeelsplanning software

We hebben een gastredacteur sinds deze maand! Ze schrijft gezonde recepten voor onzeHoreca. Wie is ze en wat doet ze? “Ik ben Irene Kop-Westerdijk en werk als gewichtsconsulent in de gemeente Moerdijk en omstreken. Een gewichtsconsulent helpt gezonde mensen met overgewicht een gezonder eetpatroon aan te leren en meer te bewegen. Hierbij wordt rekening gehouden…

Lees meer »

Bloemstuk voor in jouw horeca-zaak

Wij zoeken ambassadeurs in de horeca! Wil jij ook onze ambassadeur zijn én een bloemstuk winnen? Heb je een kennis of vriend die werkzaam in de horeca is én die deze nieuwsbrief ook leuk vindt om te ontvangen? Tip deze persoon en schrijf hem/haar in voor de tweemaandelijkse mailing. Inschrijven kan gemakkelijk onderaan onze website…

Lees meer »

Digitale personeelsplanner, planning maken in horeca, personeelsplanning en herfstbier

De zomer ligt al een tijdje achter ons, het wordt kouder en de dagen worden korter. In deze herfstperiode ondergaat de natuur weer een metamorfose. Een aantal weken geleden waren de bomen en struiken nog vol gekleurd blad, in prachtige rode en gele tinten. De kachel slaat binnen steeds aan om het zo behaaglijk mogelijk…

Lees meer »

planning horeca personeel en hygiëne

Eerder dit jaar werd er in de media ophef gemaakt over restaurants in Nederland die tot voor kort niet aan de hygiënestandaarden voldeden. Het onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit werd openbaar gemaakt. Voor de consument is het goed om een kijkje in de keuken te nemen bij deze horecazaken. Afgelopen jaar zorgde deze…

Lees meer »

Culinair festival

Ieder weekend worden door heel Nederland tal van evenementen georganiseerd. Als je in de horeca werkzaam bent en toevallig dit weekend níet hoeft te werken, is het wellicht interessant om de volgende evenementen te bezoeken. Een culinair festival bijvoorbeeld, waar je genoeg inspiratie kunt opdoen voor je eigen horecagelegenheid. Rrrollend Oisterwijk Proef een van de…

Lees meer »